Bio Weine

Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller. Da sind sich unsere Winzerinnen und Winzer einig. Im Bio-Anbau wird dieser Ansatz noch konsequenter verfolgt. Hier stehen der lebendige, gesunde Boden und ein ausbalanciertes Ökosystem im Vordergrund. Dabei werden keine chemisch-synthetischen Substanzen eingesetzt: Gedüngt wird mit Humus, Kompost oder anderen organischen Nährstofflieferanten. Beim Pflanzenschutz dürfen reiner Schwefel und Kupfer in geregelten Maximalmengen aufgebracht werden. Um das Bodenleben und die Artenvielfalt zu fördern, begrünen unsere Partner die Flächen zwischen den Reben mit einer Vielzahl von Pflanzen. Entdecken Sie unsere wachsende Auswahl biologischer Weine!