Bio Weine
Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller. Da sind sich unsere
Winzerinnen und Winzer einig. Im Bio-Anbau wird dieser Ansatz noch konsequenter
verfolgt. Hier stehen der lebendige, gesunde Boden und ein ausbalanciertes
Ökosystem im Vordergrund. Dabei werden keine chemisch-synthetischen Substanzen
eingesetzt: Gedüngt wird mit Humus, Kompost oder anderen organischen
Nährstofflieferanten. Beim Pflanzenschutz dürfen reiner Schwefel und Kupfer in
geregelten Maximalmengen aufgebracht werden. Um das Bodenleben und die
Artenvielfalt zu fördern, begrünen unsere Partner die Flächen zwischen den
Reben mit einer Vielzahl von Pflanzen. Entdecken Sie unsere wachsende Auswahl
biologischer Weine!
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