Rosé
Insbesondere für warme Sommertage hat sich der Rosé als nachgefragte Weinvariante etabliert und wird daher auch von vielen Winzern angeboten. Eine Unterart des Rosé ist in Deutschland der Weißherbst. Dieser muss aus einer einzigen roten Rebsorte und die Trauben aus einer Lage stammen. Rosé gibt es in vielen Farbschattierungen von zarte Lachsfarben bis leuchtend pink.
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