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Produktinformationen "Siebeldinger Im Sonnenschein Spätburgunder Spätlese trocken"

Verkostungsnotiz November 2025 Farbe noch jung, leuchtendes Spätburgunder rot mit nur dezenten bräunlichen Reflexen. Frisch geöffnet zeigt sich die Nase intensiv rauchig- speckig, fast etwas aufdringlich. Mit Luft, dekantieren ist zu empfehlen, schafft das Vordergründige Raum für viel mehr Eleganz. Dann zeigen sich feine Holzwürze, Brombeere, Waldboden und Salmiak. Im Mund merkt man dem Wein sein Alter kaum an. Die Gerbstoffe sind packend, fein adstringent sogar. Kraftvoll und dicht kommt der Wein daher. Ein spannender Wein aus großem Hause.
Rebsorte: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13 %vol
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Verschluss: Naturkork
Geschmacksrichtung: Trocken
Produzent: Weingut Ökonomierat Rebholz
Allergene: Sulfite
Qualitätsstufen: Lagenwein
Anschrift Vertrieb: Bremer Ratskeller
Weinhandel
D-28195 Bremen
Herkunftsland Deutschland