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Produktinformationen "Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese"

Verkostungsnotiz November 2025 Goldgelb schimmernd. Die Nase ist äußerst vielschichtig und spannend. Die Reife ist merkbar, jedoch zeigen sich auch viele Aromen, die man eher bei deutlich jüngeren Weinen erwartet. Sie ist ein Wechselspiel aus Thymian, Waldhonig und Quittengelee, sowie einer feinen Rauchigkeit, die fast an eine feine Reduktion 15 Jahre jüngerer GGs erinnert. Im Mund ist der Wein Haag typisch klar. Saftig, dicht und mineralisch packend. Ein wirklich schöner Wein aus einer der bedeutendsten Lagen der Mittelmosel.
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 7,5 %vol
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Verschluss: Naturkork
Geschmacksrichtung: Süß
Produzent: Weingut Fritz Haag
Allergene: Sulfite
Qualitätsstufen: Lagenwein
Anschrift Vertrieb: Bremer Ratskeller
Weinhandel
D-28195 Bremen
Herkunftsland Deutschland