Berncasteler Doctor Riesling Spätlese

Verkostungsnotiz Januar 2025

Das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Müller- Burggraef in Bernkastel-Kues an der Mosel blickt auf eine über 375-jährige Weinbautradition zurück. Es bewirtschaftet 16 Hektar, darunter die berühmte Lage Berncasteler Doctor. Der Fokus liegt auf naturnah erzeugten Riesling-Weinen, die international Anerkennung finden.

Die Weinlage Bernkasteler Doctor an der Mosel gilt als eine der bekanntesten und teuersten Lagen weltweit. Sie umfasst lediglich 3,25 Hektar und liegt direkt oberhalb des historischen Ortskerns von Bernkastel-Kues. Die nach Süd- Südwest ausgerichtete Steillage mit bis zu 70 % Neigung bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Der Boden besteht aus verwittertem Devon-Schiefer mit steinig-lehmigem Charakter, was den Weinen eine feine Mineralität verleiht. Die Lage ist bekannt für ihre delikaten, vollmundigen und würzigen Riesling-Weine, die international hochgeschätzt werden.

Die Farbe dieser Spätlese ist goldgelb. Die Nase ist entwickelt, zeigt aber sehr schöne Aromen von kandierten Früchten und Thymian. Der Wein präsentiert sich angenehm gereift. Er bleibt dabei aber eher schlank und feingliedrig, was für die Lage überrascht. Die Süße wirkt edel und unterstreicht die vornehme Herkunft.