Sauvignon Blanc trocken

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Inhalt: 0.75 Liter

Produktnummer: 165924

Produktinformationen "Sauvignon Blanc trocken"

Honigmelone & Grapefruit kombiniert mit grüner Paprika. Frisch mit feiner Mineralität. Sommerlich & animierend.

Unser Sauvignon Blanc vom Weingut Enk schafft eine gute Balance zwischen fruchtbetont und herb. Der Wein duftet ausgeprägt nach Honigmelone und Grapefruit, wobei sich ebenfalls feine Anklänge von frisch geschnittenem Gras, Paprika und Stachelbeere finden. Die unterschiedlichen Aromen bei ein und derselben Rebsorte schafft Winzer Steffen Enk durch unterschiedliche Lesezeitpunkte: einen Teil der Trauben liest er früh, sodass sie eher herbere Duftnoten mitbringen, einen anderen Teil später, damit sie reifer sind und so letztlich mehr Exotik ins Glas holen. Der 24er Jahrgang strahlt nur so vor Frucht, ist sehr duftig und klar – ein typischer Enk eben.

Das Familienweingut an der Nahe ist ein langjähriger Ratskeller Lieferant. Steffen Enk führt es in vierter Generation und arbeitet nach hohen Qualitätsansprüchen und mit großer Liebe zum Detail, um aus seinen Weinen auch das letzte Quäntchen Klarheit herauszuholen.

Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:	12 %vol
Restzuckergehalt:	2,8 g/l
Säuregehalt:	6,4 g/l
Trinktemperatur:	10 - 12 °C
Verschluss:	Schraubverschluss
Geschmacksrichtung:	Trocken
Brennwert:	307 kJ (74 kcal)
Kohlenhydrate:	1,3 g
Kohlenhydrate - davon Zucker:	0,3 g
Vegan:	Ja
Produzent:	Weingut Steffen Enk
Allergene:	Sulfite
Zutaten:	Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohelndioxid, Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure

Anschrift Vertrieb:	Bremer Ratskeller Weinhandel D-28195 Bremen
Herkunftsland	Deutschland