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Produktinformationen "Petit Adler Sekt Brut"

Der Riesling für den Petit Adler steht auf Löss und Lehm mit vulkanischem Untergrund. Leuchtendes Goldgelb mit hellen und grünen Reflexen, gleichmäßige Perlage, kurzes Mousseux.

Der Riesling-Sekt Petit Adler Brut vereint einen sehr klaren Ausdruck seiner Riesling-Frucht gepaart mit reichlich hefigen Akzenten aus seiner Versektung. Er präsentiert eine sehr intensive reife Frucht. Er versprüht Wärme und schwankt aromatisch zwischen Pfirsich, Birne sowie einer ganzen Phalanx an vollreifen Zitrusfrüchten. Hefige Akzente zeigt er in Form von warmer Brioche. Frische Elemente erfährt er durch Melisse, Zitronenthymian.

Hier kommen die Stärken des Riesling wieder bestens zur Geltung. Bei reichlich Frucht übernimmt die die Säure – ohne viel Schmelz und Körper – das Kommando. Dadurch wirkt er zu jedem Augenblick animierend und frisch. Seine hefigen Nuancen versetzen ihn etwas in die Breite, aber jeweils nur für wenige Augenblicke. Am Gaumen zeigt er sich salzig und legt sehr viel Herkunft offen. Hinten raus generiert er nussige Aromen, die lange anhaften.
Rebsorte: Cuvée
Alkoholgehalt: 12 %vol
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Verschluss: Naturkork
Geschmacksrichtung: Brut
Brennwert: 340 kJ (82 kcal)
Kohlenhydrate: 1,1 g
Kohlenhydrate - davon Zucker: 0,4 g
Produzent: Weingut Franz Keller
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Fülldosage, Antioxidantien: Sulfite
Anschrift Vertrieb: Bremer Ratskeller
Weinhandel
D-28195 Bremen
Herkunftsland Deutschland