Rosé Cuvée trocken

Eine strahlende, klare Frucht sowie Ausgewogenheit bei Restzucker, Säure und Alkohol – danach strebt unser Winzer Steffen Enk bei seinen Weinen. Und dafür scheut er keine Mühen. Er verfolgt eine strikte Qualitätsagenda und setzt dabei unter anderem auf Handlese und die Auswahl von ausschließlich gesundem Lesegut. Bei diesem Rosé aus Spätburgunder und Portugieser steht die Frucht im Fokus. Die Farbe ist hell, wie üblich bei diesen Rebsorten. Er riecht nach Himbeere, Erdbeere und ein wenig dunkler Brombeere. Recht beschwingt und unaufdringlich, mit moderater Säure und spielerischer Klarheit, passt dieser Wein hervorragend in die wärmere Jahreshälfte. Und zu allen Anlässen, die einen unkomplizierten und harmonischen Begleiter erfordern.